La Pomarède, petit village situé dans l’Aude entre Castelnaudary et Toulouse, abrite un château Cathare du 11ème siècle. Depuis 1998, cette belle demeure vit une seconde jeunesse grâce aux propriétaires.
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Sur les derniers contreforts des Cévennes, au pied de la montagne noire en pays Cabardès se dresse sur un éperon rocheux, le typique village d’Aragon.
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Bien plus qu'un Hôtel ***, la Bastide Cabezac est un lieu de détente et de convivialité dans un cadre cosy aux teintes méditerranéennes pour un séjour sous le signe de la simplicité et du bon goût.
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Autrefois résidence privée des Souvigny, parents de Madame Du Barry, la maison devint hôtellerie de tradition au XIXe siècle. Dans cet hôtel particulier du centre de Limoux, vous viendrez découvrir les saveurs de la table et la grandeur des siècles précédents.
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Au départ de Carcassonne, il faut à peine 10 minutes pour se retrouver dans la douceur champêtre du château de Floure. D’abord villa romaine, dressée sur la Via Aquitania entre Narbonne et Toulouse, elle devint au Moyen-âge un monastère.
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Village situé dans la haute vallée de l’Aude, au centre des châteaux cathares, dans un cadre privilégié. Ancienne maison de maître, totalement rénovée et décorée avec goût,
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